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【健康科普】这4种「通便」食物,小心越吃越堵!
时间:2025-01-15 09:30:18

  便秘,很常见。你,有过吗?

  医学上认为,每2~3天或更长时间排便一次就属于“便秘”。

  每年的12月是“便秘宣传月”,你在这方面还好吗?

  听说有些食物吃了能通便?

  微医君想说,通便食物很多,但有时吃的方法不对,可能越吃越堵!

  高纤维食物

  吃的时候别忘了它!

  多吃一些富含膳食纤维的食物,确实能够促进肠道健康、缓解便秘症状。

  这不,超市里各种饼干、面包等喊起了“粗纤维”的口号。

  有人明明吃了很多含膳食纤维的食物,却反而便秘了?

  问题的关键在于,吃了大量高纤维食物,却没有喝足够的水。

  粪便想要在大肠内形成一定体积,除了纤维之外,还需要水分来帮助其膨胀,从而刺激肠道。

  若是水喝得不够,纤维无法膨胀,反倒使粪便变得密实、干硬,更难在肠道中蠕动。

  水溶性膳食纤维吸水后更容易被人体分解消化,变成液体来使大便蓬松,润肠通便。

  另外,当你吃入大量膳食纤维后,如果同时吃了很多蛋白粉或高蛋白食物,会导致身体需水量大增,可能加重便秘的情况。

  如果肠道的分节运动素乱或失常,导致食物无法在消化道蠕动下去,就会引起痉挛型便秘(主要与药物、调味品、过量的烟酒或咖啡等有关)。

  痉挛型便秘的人,要是吃很多富含膳食纤维的食物,反而会刺激肠壁,导致肠壁痉挛更加严重,造成腹痛及便秘加重。

  水果、蔬菜

  没吃对也不行!

  低聚果糖不能直接被人体消化吸收,能到达大肠促进双歧杆菌的增殖,起到调节肠道菌群、抑制肠道有害产物形成的作用,对通便有一定效果。

  膳食纤维能大量吸收肠胃中的水分和消化液,使粪便膨胀、软化,促进肠道蠕动而加快排便速度。

  对于水果来说,低聚果糖和纤维素是预防便秘的两个主要成分。

  有些人的肠道对水果比较敏感,一吃水果就“通畅”了,可能是他们对水果中的果糖吸收能力较差。

  果糖吸收不良,较轻的结果就是“通便”,而较重的情况可能就是“腹泻”。

  这部分人一般喝蜂蜜也能明显“通便”(蜂蜜中含有大量的果糖),不妨一试。

  香蕉通便是谣言?

  香蕉在“便秘界”的影响力,不可谓不大。

  丰富的膳食纤维、大量的钾离子,都是促进排便的“一把好手”。

  但很多人并不知道,这种效果只出现在熟透的香蕉上。

  没有熟透的香蕉含有较多的鞣酸,进入肠胃后与蛋白质结合而形成沉淀物,具有很强的收敛作用,抑制胃肠蠕动,反而会引发或加重便秘。

  建议:将香蕉放在通风处存放至表皮出现黑斑但内里质地较好时再吃!

  不是所有果蔬膳食纤维都多

  苹果、梨、西瓜等水果并不是膳食纤维的良好来源,它们的“不溶性膳食纤维”含量比较低,通便效果不好,吃很多也没太大用。

  西红柿、土豆、部分绿叶菜等含有的膳食纤维并不多,对于通便的作用也不大。

  摄入足够的膳食纤维是通便关键,所以请选对并吃对水果、蔬菜,才能真的“畅快拉屎”。

  “防便秘”食物

  推荐清单

  想要排便顺畅,多喝几杯白开水是最简单、有效的方法。

  此外,日常的饮食中,选择对于通便有好处的食物吃,下面是一些食物推荐,大家可以根据自己的饮食喜好来。

  菌藻类食物:黑木耳、海带等,膳食纤维丰富,热量低,通便效果好且能排毒减肥。

  水果:桃、桑葚等,其中鲜桃的营养丰富,药理研究表明其具有血化淤、润肠通便的作用。

  蔬菜:芹菜、萝卜、西葫芦、豆芽等,其中西葫芦含有较多的纤维素、半纤维素、木质素和果胶等不能被人体消化酶水解的物质,可刺激肠道蠕动而促进排便。

  粗杂粮或杂豆:小米、糙米、玉米、燕麦、红豆、绿豆、芸豆等是膳食纤维的重要来源,尤其是不溶性膳食纤维,其通便作用比可溶性膳食纤维更强。

  大豆及其制品:豆浆、豆腐等含有较多膳食纤维、低聚糖,不但直接促进排便,还间接通过调节肠道菌群来促进排便。

  缓解便秘的5个小妙招

  多喝水:每天不少于1500毫升;定时排便:最好是早上;按摩腹部:由右上腹向左下腹轻轻推按;改变饮食:一日五餐,适当多吃富含水溶性膳食纤维的食物;营养添加:适量补充维生素B或益生菌。

  趣闻:

  乾隆皇帝“便秘史”

  乾隆皇帝晚年时曾患老年性便秘,太医们无计可施,久治不愈。

  有一天,他散步来到御膳房,闻到一股甜香味十分诱人,便进去询问。

  正在烤红薯的一个太监忙叩头答道:“是红薯。”

  乾隆接过一块,吃后连道好吃!此后,乾隆天天吃烤红薯,便秘竟不药而愈。

  现代医学证实,红薯含有大量纤维素,能很好地刺激肠道蠕动,促进排泄畅通,对老年性便秘有很好的治疗作用。

  本文转自公众号【微医】

 
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